
Filtres actifs :

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Cette catégorie regroupe les équipements de type chafing dish ainsi que leurs composants compatibles. Conçus pour le maintien en température des plats sur buffet, ils existent en version à brûleur ou électrique.
Certains modèles fonctionnent avec des brûleurs à pâte combustible, comme ce chafing dish en acier poli GN 1/1. D’autres disposent d’un système chauffant intégré, tel que ce modèle électrique à commande numérique.
Les éléments comme le couvercle à charnière GN 1/1 permettent d’ajuster ou de compléter l’équipement selon les besoins du service ou les contraintes logistiques.
Ces chafing dishes sont utilisés en hôtellerie, restauration collective ou événementielle pour garantir une température stable et un service autonome pendant toute la durée du buffet.