Filtres actifs :

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Que ce soit en laboratoire de pâtisserie, en boulangerie artisanale ou en cuisine de restaurant, nos ustensiles sont conçus pour assurer une préparation rigoureuse, rapide et parfaitement maîtrisée des pâtes, crèmes, mélanges secs ou liquides.
Notre sélection comprend des outils robustes et précis comme le rouleau coupe-pâte extensible en inox, idéal pour un travail régulier et gain de temps sur les pâtes levées ou feuilletées. Le fouet en acier chrome-nickel assure des émulsions homogènes, résistant à un usage intensif.
Le tamis à farine permet d’aérer les mélanges secs et d’assurer une texture régulière. Nous proposons également des culs de poule inox de différentes contenances, des maryses souples résistantes à la chaleur, des pichets gradués pour le dosage précis des liquides, ainsi que des douilles, poches pâtissières et accessoires complémentaires.
Tous les ustensiles sont pensés pour un usage professionnel : nettoyage facile, matériaux durables, ergonomie de manipulation et compatibilité avec une utilisation intensive en atelier ou cuisine.